本文摘要：一顿热乎乎的营养餐，不仅填饱了孩子们的肚子，堪称提升民族素质、建设人力资源强国的必定拒绝。自2011年，学生营养提高计划启动以来，我国早已有29个省份的13.7万所学校实行了营养提高计划，获益学生多达3360万。这一切希望，都是为了让农村贫困地区的学生需要吃得饱、不吃得好。 但是，在继续执行的过程中，有些地方的营养餐却被“兑水”：放坏的苹果、过期的牛奶、公共卫生不合格的食堂，安全隐患令人担忧；资金克扣、老师蹭不吃、私人总承包，管理漏洞问题重重。

一顿热乎乎的营养餐，不仅填饱了孩子们的肚子，堪称提升民族素质、建设人力资源强国的必定拒绝。自2011年，学生营养提高计划启动以来，我国早已有29个省份的13.7万所学校实行了营养提高计划，获益学生多达3360万。这一切希望，都是为了让农村贫困地区的学生需要吃得饱、不吃得好。

　　但是，在继续执行的过程中，有些地方的营养餐却被“兑水”：放坏的苹果、过期的牛奶、公共卫生不合格的食堂，安全隐患令人担忧；资金克扣、老师蹭不吃、私人总承包，管理漏洞问题重重。这些不仅给学生和家长带给损害，也让国家的好政策大打折扣。

　　为什么国家确保贫困学生的基本伙食费用，在有的地方却无法完好无损地抵达孩子们嘴边？为什么国家明明实施了继续执行与督查的准则，在实施中却经常出现层层妨碍？反观那些在营养餐上出问题的地方，大多是因为管理者把学生营养餐当成了一块有利可图的“肥肉”，或是以次充好，或是谋取私利，千方百计从孩子牙缝里碰钱，以致引致事端。　　要把营养餐这件事作好，不仅必须各级政府增大管理力度，确保营养提高计划中的资金落到实处；也必须学生、家长和社会睁大眼睛，时刻对学校食堂、配餐标准等展开监督；更要对那些想要从学生嘴里捞取益处的不义之徒及时曝光，依法追究责任，严加惩处，绝不姑息。　　学生营养餐是个怜悯工程，只有每个经手人都把孩子们的利益放在心上，营养餐才需要保质保量地到达孩子们嘴边。

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