-
北京餐馆食品卫生将设立管理员
- 时间:2024-06-01 来源:博鱼体育平台官网 人气:
本文摘要:记者昨天(2日)了解到,北京市卫生局早已印发通报,拒绝全市各餐饮单位、食堂和集体用餐仓储单位皆不应配有专职或全职的食品卫生管理员,同时食品卫生管理员必需经过考试合格后方能上岗。市卫生局拒绝餐饮业食品卫生管理员不应不具备的条件是,身体健康并具备食品从业人员身体健康合格证明;具备高中以上学历和专门从事食品卫生管理工作的经验;参与市公共卫生行政部门的组织的全市统一考试,并获得《北京市食品卫生管理员考试合格证书》(以下全称《考试合格证书》)。
记者昨天(2日)了解到,北京市卫生局早已印发通报,拒绝全市各餐饮单位、食堂和集体用餐仓储单位皆不应配有专职或全职的食品卫生管理员,同时食品卫生管理员必需经过考试合格后方能上岗。市卫生局拒绝餐饮业食品卫生管理员不应不具备的条件是,身体健康并具备食品从业人员身体健康合格证明;具备高中以上学历和专门从事食品卫生管理工作的经验;参与市公共卫生行政部门的组织的全市统一考试,并获得《北京市食品卫生管理员考试合格证书》(以下全称《考试合格证书》)。[美食中国] 据理解,餐饮业食品卫生管理员的级别分成初级和高级两种。
所有餐饮单位的食品卫生管理员最少不应获得初级《考试合格证书》,送餐企业、连锁餐饮企业、星级宾馆饭店、生产经营场所面积1500平方米以上的餐饮企业的食品卫生管理员不应获得高级《考试合格证书》。市卫生局拒绝,餐饮业食品卫生管理员的数量应该与餐饮单位的性质和规模相适应。
目前,每户餐饮企业不应最少配有一名以上的食品卫生管理员。
本文关键词:北京,餐馆,食品卫生,将,博鱼体育平台官网,设立,管理员,记者
本文来源:博鱼体育平台官网-www.chrisillgen.com
相关文章
-
经过燃气管道铺设、市政道路大修改建、外立面牌匾整治及拆违等多项工作,享有盛名京城的东直门内餐饮街——簋街近日已完成改建,将于5月1日新的开...2024-04-29 05.04.01
-
本报讯 (记者温薷)北京市卫生局回应,即日起北京将在全市范围内启动餐饮服务环节“地沟油”专项管理。各区县餐馆食用油进口商渠道将展开一一排查,...2024-04-25 05.04.01
-
北京前门大栅栏,狭仄的小巷中人头攒动,众多游客想要借此体验京城百年商业文化的流韵,张一元、同仁堂、小肠陈、内联升,一个个响当当的“中华老...2024-04-21 05.04.01
-
小可自己想开一家属于自己的餐馆,如何提升餐馆的业绩是我仍然注目的问题,餐馆的顺利与否与业绩必要挂勾,现在餐饮行业蕴含着极大的商机,同时也...2024-02-09 05.02.01
-
7月伊始,北京市的食品小作坊、小餐饮店、小食杂店等“小门脸儿”食品摊贩将面对更为严苛的监管。 中国商报记者了解到,《北京市小规模食品生产经...2024-02-01 05.02.01